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店長コーナー

オオサワ アスカ

はじめまして☆栃木の緑に囲まれた石窯でパンを焼いています。薪窯で焼き上げた、国産小麦と酵母のモチモチ・どっしりしたパン、お口に合えばうれしいです。ぜひお試しください。

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薪窯で焼く!国産小麦&ベーキングパウダー無添加の 紅茶のパウンドケーキ

ベルガモットの香油で香りつけがされている「アールグレイ」の茶葉をたっぷり混ぜ込んだ、薫り高いパウンドケーキを1本まるごとお届けいたします。

きめの細かい国産の薄力粉、こくがあり、やさしい甘みのてんさい糖(砂糖ダイコンという、さとうきび由来ではないお砂糖です)、四つ葉無塩バターをたっぷり使ったリッチな配合。またベーキングパウダー無添加で、メレンゲの力だけで膨らませていますので、しっとりした口当たりに仕上がります。

時間が経過するごとにバターがなじんで、より美味しくお召し上がりいただけますので、時間の経過とともに変わる食感や風味をお楽しみください。

また、パン同様にトースターやレンジで少し温めなおしていただくと、バターや紅茶の香りがたち、また違った美味しさに。やわらかめに泡立てた生クリームや、バニラアイス、キャラメルアイスなどと一緒にお召上がりいただくのもオススメです。
石窯で焼き上げたパウンドケーキ、ぜひお試しくださいませ。

原材料≫国産小麦・無塩バター・卵・てんさい糖・アールグレイ・牛乳・リキュール

≪賞味期限・保存方法について≫
☆常温にて7日〜寒い時期は10日ほどは保存可能です。パウンドケーキはバターが馴染んできるとよりしっとりとしてきますので、製造日より3日以降がおすすめの食べ頃です。またパンと同様にスライスして冷凍していただければ3週間ほど保存できます。冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!

☆温める時のワンポイント・・室温で解凍してそのまま、もしくはトースター・レンジでほんのりと温めなおしてお召しあがりください。


販売価格 1,800円(内税)
購入数
11/28(木)1,800円(内税)
売切れです
11/30(土)1,800円(内税)
売切れです
12/12(木)
12/14(土)
12/19(木)
12/21(土)
12/26(木)
12/28(土)