Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)2024-03-19T13:08:26+09:00【24.3-4月限定セット】薪窯で焼く!国産小麦&天然酵母パン7種 セットBhttps://pain-d-asuka.com/?pid=1407977782019-02-26T20:26:31+09:002024-03-14T07:47:29Z2019-02-26T11:26:31Z
≪3−4月のパン≫
もうすぐ春ですね〜。というか、暦の上ではもうすっかり春ですね。朝晩はまだまだ冷え込む関東ですが、日もどんどん長くなり、日差しにも春の色を感じる今日のこの頃です。
さて、3月4月は、毎年恒例のパンの桜まつりです☆
桜の葉の塩漬けと...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)
≪3−4月のパン≫
もうすぐ春ですね〜。というか、暦の上ではもうすっかり春ですね。朝晩はまだまだ冷え込む関東ですが、日もどんどん長くなり、日差しにも春の色を感じる今日のこの頃です。
さて、3月4月は、毎年恒例のパンの桜まつりです☆
桜の葉の塩漬けとクルミのカンパーニュは、ほんのり塩気があり、しっかり桜の香りがして、それでも意外とお食事にも合うと毎年の人気モノ。桜あんのベーグルも焼きます。
Bセットは、食パンが1斤に、そして、ベーグルとスコーンが2つずつ入り、ちょっとだけオトクになっています♪
・桜薫るクルミカンパーニュ(ハーフサイズ)
・もっちりゴマチーズ
・桜あんベーグル【2こ】
・キャラメルスコーン【2こ】
と、レギュラーメニューより
・はるゆたか山食(1斤)
・チョコチャパタ
・クリームチーズ入りレーズン
以上7種を一つずつお入れいたします。
お手数ですが、パンの詳細は左のカテゴリより個別の商品ページをご覧ください。
お写真の一部が異なる場合がございます。ご了承ください
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです]]>【24.3-4月限定セット】薪窯で焼く!国産小麦&天然酵母パン7種 セットAhttps://pain-d-asuka.com/?pid=1407977242019-02-26T20:18:42+09:002024-03-16T00:31:22Z2019-02-26T11:18:42Z
≪3−4月のパン≫
もうすぐ春ですね〜。というか、暦の上ではもうすっかり春ですね。朝晩はまだまだ冷え込む関東ですが、日もどんどん長くなり、日差しにも春の色を感じる今日のこの頃です。
さて、3月4月は、毎年恒例のパンの桜まつりです☆
桜の葉の塩漬けと...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)
≪3−4月のパン≫
もうすぐ春ですね〜。というか、暦の上ではもうすっかり春ですね。朝晩はまだまだ冷え込む関東ですが、日もどんどん長くなり、日差しにも春の色を感じる今日のこの頃です。
さて、3月4月は、毎年恒例のパンの桜まつりです☆
桜の葉の塩漬けとクルミのカンパーニュは、ほんのり塩気があり、しっかり桜の香りがして、それでも意外とお食事にも合うと毎年の人気モノ。桜あんのベーグルも焼きます。
Aセット・・・
・桜薫るクルミカンパーニュ(ハーフサイズ)
・もっちりゴマチーズ
・桜あんベーグル
・キャラメルスコーン
と、レギュラーメニューより
・はるゆたか山食(ミニ)
・チョコチャパタ
・クリームチーズ入りレーズン
以上7種を一つずつお入れいたします。
お手数ですが、パンの詳細は左のカテゴリより個別の商品ページをご覧ください。
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです]]>【春ベーグル】薪窯で焼く!国産小麦&天然酵母の 桜アンベーグル【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=1407143972019-02-25T14:31:17+09:002024-03-16T00:31:22Z2019-02-25T05:31:17Z春らしい、桜が薫るさくらアン。香料無添加のおいしいあんこを見つけたので、ベーグルにしてみました。
プレーンベーグルの生地に桜あんをぐるり☆桜葉の塩漬けの ほんのりとした塩気がアクセントになり甘みひかえめ、あっさりとしていながらも、食べ応えのあるベーグル...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)春らしい、桜が薫るさくらアン。香料無添加のおいしいあんこを見つけたので、ベーグルにしてみました。
プレーンベーグルの生地に桜あんをぐるり☆桜葉の塩漬けの ほんのりとした塩気がアクセントになり甘みひかえめ、あっさりとしていながらも、食べ応えのあるベーグルとなっています。トーストして表面をぱりっとさせて食べるもよし、軽くレンジで温めて、あんこあつあつ、生地もっちりでいただくも良し。翌日以降はお好みの方法で温めなおしてお召し上がりくださいませ。
※1こ単位でのご予約可能となりました。発注の単位にご注意くださいませ。
焼き上がり・・・1個 約 110g
<<原材料>>国産小麦、ホシノ天然酵母、天然塩、きび砂糖、さくらあん
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日よりを4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>卵不使用/国産小麦&ホシノ酵母の ラムレーズン丸ぱん【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=973479302016-01-03T16:36:59+09:002024-03-19T00:44:10Z2016-01-03T07:36:59Z定番食パンの中でも一番やわらかく薫り高い「ラムレーズン山食」を、バンズサイズに小さく焼きました。サンドにもしやすく、また、やわらかいパンをお好みの方の夕食などのお供にも、食パンのスライスよりも、こんな丸パンのほうが絵になってよいかなぁ〜と思っています。...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)定番食パンの中でも一番やわらかく薫り高い「ラムレーズン山食」を、バンズサイズに小さく焼きました。サンドにもしやすく、また、やわらかいパンをお好みの方の夕食などのお供にも、食パンのスライスよりも、こんな丸パンのほうが絵になってよいかなぁ〜と思っています。
油脂の入っているパンなので、やわらか食感が長持ち。そしてトーストするとラムレーズンの薫りがたちます。
ちょうど、食パン1斤を5枚に切ったのと同じボリュームなので朝食にも、便利ですね☆
※おひとり様 4コまで。
焼き上がり・・1ケ 約90g
≪原材料≫国産小麦、てんさい糖、天然塩、ホシノ酵母、無塩バター、ラムレーズン
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【ヴィーガン対応】国産小麦&ホシノ酵母の はるゆたか丸ぱん【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=973479042016-01-03T16:32:27+09:002024-03-19T00:44:10Z2016-01-03T07:32:27Z定番食パンの中でも一番シンプルな「はるゆたか山食」を、バンズサイズに小さく焼きました。サンドにもしやすく、また、やわらかいパンをお好みの方の夕食などのお供にも、食パンのスライスよりも、こんな丸パンのほうが絵になってよいかなぁ〜と思っています。
油脂の...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)定番食パンの中でも一番シンプルな「はるゆたか山食」を、バンズサイズに小さく焼きました。サンドにもしやすく、また、やわらかいパンをお好みの方の夕食などのお供にも、食パンのスライスよりも、こんな丸パンのほうが絵になってよいかなぁ〜と思っています。
油脂の入っていない生地なので、トーストするとさっくりと、表面がパリッとします。そして、中身はもちもち。
ちょうど、食パン1斤を5枚に切ったのと同じボリュームなので朝食にも、便利ですね☆
※おひとり様 4コまで。
焼き上がり・・1ケ 約90g
≪原材料≫国産小麦、てんさい糖、天然塩、ホシノ酵母
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【ヴィーガン対応】【プチカンパーニュ】薪窯で焼く!国産小麦&自家製酵母の フルーツパン【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=972886252016-01-01T11:47:55+09:002024-03-14T07:47:30Z2016-01-01T02:47:55Zマカデミアンナッツの甘み・カリッとした食感と、レーズンのジューシーさ、自家製ゆずピールの果実の華やかな香りが楽しいフルーツたっぷりのパン。私の大好きなものを組み合わせました。
具沢山&見た目以上に華やかな後味のカンパーニュは、ピールの保湿性のお陰も...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)マカデミアンナッツの甘み・カリッとした食感と、レーズンのジューシーさ、自家製ゆずピールの果実の華やかな香りが楽しいフルーツたっぷりのパン。私の大好きなものを組み合わせました。
具沢山&見た目以上に華やかな後味のカンパーニュは、ピールの保湿性のお陰もあってクラムがしっとりしています。硬いパンはちょっと苦手・・という方にも、比較的食べやすい食感かと存じます。
そのままおやつに、おつまみに。翌日以降は、軽くトーストすると香りが立ちます。
焼き上がり・・1ケ 約100g
≪原材料≫国産小麦、国産ライ麦粉、石臼挽き全粒粉、自家製酵母、天然塩、レーズン、マカデミアンナッツ、ゆずピール
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>卵不使用/国産小麦&天然酵母の ウインナーチーズベーグル【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=960527762015-11-28T21:00:29+09:002024-03-14T07:47:33Z2015-11-28T12:00:29Z
食べ応えのある粗引きウインナー丸ごと1本に、生地を巻きつけて、それを茹で、焼き上げました。
ハーブソルトのタイプはほんのりバジル風味。チーズのタイプは溶けるチーズをのせて焼き上げています。ボリュームがあり、ランチにはもちろん、おつまみにも おやつにも...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)
食べ応えのある粗引きウインナー丸ごと1本に、生地を巻きつけて、それを茹で、焼き上げました。
ハーブソルトのタイプはほんのりバジル風味。チーズのタイプは溶けるチーズをのせて焼き上げています。ボリュームがあり、ランチにはもちろん、おつまみにも おやつにも あさごはんにも 活躍してくてくれる大人気のベーグルさんです。
※写真 手前がチーズ、奥がハーブ です。
ボリュームがあるため、冷凍をすると上手に解凍するのが難しいため、焼き上げから2日くらいでお早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。
また、パンがかなり冷えてしまった場合は電子レンジでウインナーが温まるまで10秒前後温めていただき、そのあとトースターで温めますと表面がぱりっとして焼きたての美味しさが蘇ります。
焼き上がり・・・1個 約 150g
<<原材料>>国産小麦、国産全粒粉、ホシノ天然酵母、天然塩、きび砂糖、ウインナー、チーズ
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日よりを4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>卵不使用/国産小麦&天然酵母の ウインナーハーブベーグル【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=960525822015-11-28T20:45:05+09:002024-03-14T07:47:33Z2015-11-28T11:45:05Z
食べ応えのある粗引きウインナー丸ごと1本に、生地を巻きつけて、それを茹で、焼き上げました。
ハーブソルトのタイプはほんのりバジル風味。チーズのタイプは溶けるチーズをのせて焼き上げています。ボリュームがあり、ランチにはもちろん、おつまみにも おやつにも...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)
食べ応えのある粗引きウインナー丸ごと1本に、生地を巻きつけて、それを茹で、焼き上げました。
ハーブソルトのタイプはほんのりバジル風味。チーズのタイプは溶けるチーズをのせて焼き上げています。ボリュームがあり、ランチにはもちろん、おつまみにも おやつにも あさごはんにも 活躍してくてくれる大人気のベーグルさんです。
※写真 手前がチーズ、奥がハーブ です。
ボリュームがあるため、冷凍をすると上手に解凍するのが難しいため、焼き上げから2日くらいでお早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。
また、パンがかなり冷えてしまった場合は電子レンジでウインナーが温まるまで10秒前後温めていただき、そのあとトースターで温めますと表面がぱりっとして焼きたての美味しさが蘇ります。
焼き上がり・・・1個 約 150g
<<原材料>>国産小麦、国産全粒粉、ホシノ天然酵母、天然塩、きび砂糖、ウインナー
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日よりを4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>卵不使用/国産小麦&微量イーストの長時間熟成 オリーブとチーズのチャパタ【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=960519772015-11-28T20:23:24+09:002024-03-14T07:47:33Z2015-11-28T11:23:24Z
高加水で粉の旨みを引き出した、チャパタ。
グリーンオリーブと角切りのチーズ、粗引きコショウを味のアクセントにしたオトナのおつまみパンです。
見た目以上にもちもち食感で、初めて食べる方はビックリされる方が多いよう。日本人が好むお食事パンかな...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)
高加水で粉の旨みを引き出した、チャパタ。
グリーンオリーブと角切りのチーズ、粗引きコショウを味のアクセントにしたオトナのおつまみパンです。
見た目以上にもちもち食感で、初めて食べる方はビックリされる方が多いよう。日本人が好むお食事パンかな、と思います。
厚みを半分にするように切り込みを入れていただき、それからトーストするのがオススメなのですが その切り口を閉じたままトーストするのと、開いて切り口もしっかりトーストするのとで、また全然違った、食感・美味しさがあるのです☆
切り口をトーストせずに表面だけをトーストすると、むっちり・もちもち感がアップ!やわらか食感がお好きな方はこちらの方法でぜひどうぞ。
そして切り口も焼き色がつくくらいカリっとさせますと、クリスピーな食感がより楽しめ、噛み応えがある分 サンドしたときのボリューム感がグッと増します。
私は後者でトーストすることが多いですが、みなさんもぜひご自身でお好みのやり方を見つけて下さいね!
ちなみに・・チャパタとはイタリア語で「スリッパ」。
お粉は、「キタノカオリ」という北海道産のお粉を使っています。まるで卵を入れたかのようなクリーム色の生地に仕上がり、なんとも食欲をそそられます。微量のイーストで長時間発酵させる作り方が、一番ストレートにお粉の味を感じられるかなと思っています。
焼き上がり・・1ケ 約180g
≪原材料≫国産小麦、ダイスチーズ、荒挽きコショウ、天然塩、ドライイースト
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>卵不使用/国産小麦&微量イーストの長時間熟成 チョコチャパタ【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=883592762015-03-30T17:03:03+09:002024-03-14T07:47:33Z2015-03-30T08:03:03Zもっちもち食感で人気のチャパタさん。チョコチップをたくさんちりばめて焼き上げました。
塩系の生地にチョコレートの甘みと生地の旨みがひきたちます。
私は、おやつにクリームチーズをたっぷり挟んだり、クリームチーズ+マーマレード、クリームチーズ+粗引きコシ...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)もっちもち食感で人気のチャパタさん。チョコチップをたくさんちりばめて焼き上げました。
塩系の生地にチョコレートの甘みと生地の旨みがひきたちます。
私は、おやつにクリームチーズをたっぷり挟んだり、クリームチーズ+マーマレード、クリームチーズ+粗引きコショウなど・・クリチアレンジで楽しんだり、バニラアイスを挟んだりしております♪もちろん、そのままでの十分ボリュームと味のあるおやつパンです。
トーストすると、表面がカリッとして、チョコレートの香りがアップしますのでぜひお試しを。
焼き上がり・・1ケ 約180g
≪原材料≫国産小麦、チョコチップ、天然塩、ドライイースト
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【定番プチカンパーニュ】卵不使用/国産小麦&自家製酵母の クリームチーズ in レザン【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=883587382015-03-30T16:53:43+09:002024-03-19T00:44:10Z2015-03-30T07:53:43Z赤ワインに漬け込んだジューシーなレーズンをたっぷり混ぜ込んだカンパーニュに、クリームチーズをたっぷり巻き込んで焼き上げました。
何もつけずに、そのままお召し上がりいただける、オトナのおやつパンです。そして、ドライフルーツ、チーズ、カンパーニュ、ですか...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)赤ワインに漬け込んだジューシーなレーズンをたっぷり混ぜ込んだカンパーニュに、クリームチーズをたっぷり巻き込んで焼き上げました。
何もつけずに、そのままお召し上がりいただける、オトナのおやつパンです。そして、ドライフルーツ、チーズ、カンパーニュ、ですから、もちろんワインにぴったり^^
とりあえずのアペリティフにも最適です。
丸ごとのまましっかりトーストし直していただき、それからカット、で焼きたてのような風味、食感が蘇ります。丸ごと焼き直していただくことで、クラスト(皮)はパリッと、クラム(内側)はしっとりしたまま仕上がります。ぜひお試しを☆
焼き上がり・・1ケ 約100g
≪原材料≫国産小麦、国産ライ麦粉、石臼挽き全粒粉、自家製酵母、はちみつ、天然塩、レーズン、クリームチーズ
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【ヴィーガン対応】【定番プチカンパーニュ】国産小麦&自家製酵母の いちじくとくるみバー【1コ】https://pain-d-asuka.com/?pid=732047822014-03-30T20:47:54+09:002024-03-14T07:47:30Z2014-03-30T11:47:54Z赤ワインに漬け込んだイチジクとクルミをごろっと混ぜ込んだプチカンパーニュ。いちじくのプチプチ食感とジューシーな味わい、クルミの香ばしさ、カンパーニュ生地とのマッチングを楽しんでいただけます。
通常の「いちじくとくるみのカンパーニュ」と手軽にお試しいただ...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)赤ワインに漬け込んだイチジクとクルミをごろっと混ぜ込んだプチカンパーニュ。いちじくのプチプチ食感とジューシーな味わい、クルミの香ばしさ、カンパーニュ生地とのマッチングを楽しんでいただけます。
通常の「いちじくとくるみのカンパーニュ」と手軽にお試しいただけるプチサイズにいたしました。
スティック状なので、手でちぎりやすく、またそのままパクパクと齧りやすいので、時間の無いときの栄養補給にもオススメです。
また、生ハムなどをくるくる巻きつけて、ワインのアテにするのもGOOD☆
焼き上がり・・1ケ 約100g
≪原材料≫国産小麦、国産ライ麦粉、石臼挽き全粒粉、自家製酵母、はちみつ、天然塩、いちじく、くるみ
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【3・4月限定のカンパーニュ】薪窯で焼く!自家製酵母の 桜薫るクルミカンパーニュ(ホールサイズ)https://pain-d-asuka.com/?pid=732043482014-03-30T20:03:55+09:002024-03-14T07:47:29Z2014-03-30T11:03:55Z毎年大人気!桜が薫る春らしいカンパーニュです。
桜の葉の塩漬けを刻み、たっぷりのクルミとあわせてみたのですが、桜の香り・塩気とクルミのコクと香ばしさが絶妙にマッチ☆クルミの皮の影響でカンパーニュ生地の色味もほんのりピンクに色づき、それがまた桜っぽく感...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)毎年大人気!桜が薫る春らしいカンパーニュです。
桜の葉の塩漬けを刻み、たっぷりのクルミとあわせてみたのですが、桜の香り・塩気とクルミのコクと香ばしさが絶妙にマッチ☆クルミの皮の影響でカンパーニュ生地の色味もほんのりピンクに色づき、それがまた桜っぽく感じられるのです。
桜の開花は毎年待ち遠しく、そして満開の時期はあっという間・・その儚さも魅力ですが、少しでも長く桜を楽しめたら・・と思い、パンに桜を閉じ込めました。お花見のお供にも連れていっていただけたらうれしいです。
お食事パンとして、そのままでおいしくお召し上がりいただけますし、はちみつをたらりんとすればお酒のお供としても楽しめます。
*ホールサイズは完全予約制です。店頭には並びませんので、ご希望の場合は2日前までにご予約をお願いいたします。
焼き上がり・・約980g
≪原材料≫国産小麦、国産全粒粉、国産ライ麦粉、自家製酵母、天然塩、はちみつ、桜の葉塩漬け、くるみ
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【3.4月限定のカンパーニュ】薪窯で焼く!自家製酵母の 桜薫るクルミカンパーニュ(ハーフサイズ)https://pain-d-asuka.com/?pid=732041912014-03-30T19:46:52+09:002024-03-16T00:31:22Z2014-03-30T10:46:52Z毎年大人気の桜が薫る春らしいカンパーニュです。
桜の葉の塩漬けを刻み、たっぷりのクルミとあわせてみたのですが、桜の香り・塩気とクルミのコクと香ばしさが絶妙にマッチ☆クルミの皮の影響でカンパーニュ生地の色味もほんのりピンクに色づき、それがまた桜っぽく感...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)毎年大人気の桜が薫る春らしいカンパーニュです。
桜の葉の塩漬けを刻み、たっぷりのクルミとあわせてみたのですが、桜の香り・塩気とクルミのコクと香ばしさが絶妙にマッチ☆クルミの皮の影響でカンパーニュ生地の色味もほんのりピンクに色づき、それがまた桜っぽく感じられるのです。
桜の開花は毎年待ち遠しく、そして満開の時期はあっという間・・その儚さも魅力ですが、少しでも長く桜を楽しめたら・・と思い、パンに桜を閉じ込めました。
お食事パンとして、そのままでおいしくお召し上がりいただけますし、はちみつをたらりん、チーズとも相性よし。お酒のお供としても楽しめます。
焼き上がり・・約470g ※形は丸型もしくは楕円形となります。ホールサイズの半分の大きさですが、カットしてあるわけではありません。
≪原材料≫国産小麦、国産全粒粉、国産ライ麦粉、自家製酵母、天然塩、はちみつ、桜の葉塩漬け、くるみ
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
]]>【ヴィーガン対応】国産小麦&天然酵母の 全粒粉mini山食【パウンドサイズ】https://pain-d-asuka.com/?pid=702527042014-01-28T11:02:56+09:002024-03-14T07:47:32Z2014-01-28T02:02:56Z小麦の外皮を取り除き、その他をすべて粉にしたものが全粒粉です。お米で例えますと、普通のお粉=白米、全粒粉=玄米 になるかと思います。
ですので、玄米と同じように、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。その全粒粉を配合した食パンです。
...Pain d' Asuka (パン ド アスカ-パンドアスカ)小麦の外皮を取り除き、その他をすべて粉にしたものが全粒粉です。お米で例えますと、普通のお粉=白米、全粒粉=玄米 になるかと思います。
ですので、玄米と同じように、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。その全粒粉を配合した食パンです。
でも、ぼそぼそした食パンでは寂しい・・ということでもっちり感を損なわないように細挽きタイプの全粒粉を使用しております。
コクがあり、トーストした時の香ばしさが引き立つ食パンになりました。サンドウィッチにも、ホットサンドにもお勧めです。
焼き上がり・・・約250g
<<原材料>>国産小麦、全粒粉、ホシノ酵母、てんさい糖、天然塩
≪賞味期限・保存方法について≫
常温では製造日より4日ほどになります。到着日にスライスして冷凍していただくと、3週間ほどもちますので、オススメです。お召し上がりになるときは解凍せずに(ドライフルーツの入ったパンは水分が多くもどりにくいためレンジで20〜40秒ほど温めてから)トーストしていただくと、焼きたての美味しさがよみがえります。
☆冷凍時のワンポイント・・アルミホイルで数枚ずつきっちり包んでいただくと霜がつきにくいです。ぜひ一度お試しください!
☆温める時のワンポイント・・トースターで温めるときはあらかじめトースターをしっかりと温めておくとパンのパサつきが気にならずに短時間で温めることができます。また
もっちりしたパンがお好みの方は、電子レンジで20〜40秒ほど温めるのがおすすめです。あつあつにしてしまうと温めすぎですので、やっと解凍できて少しあったかいかな、くらいの頃合がちょうどよいです。
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